pois é, também to de volta aos exercícios. que também comecei de leve, depois de tanto tempo parada. 40 minutinhos de esteira e alguns abdominais.
e espero que o ritmo vá aumentado, tanto na ginástica como na cozinha.
o jantarzinho de hoje foi bruschetta [inspirada no filme julie & julia]
pra quem se interessar, ai vai a receita:
corte os tomates em cubinhos [eu usei tomate cereja], e coloque numa tigela.
tempere com sal, pimenta do reino, acrescente o manjericão e coloque um pouco de azeite.
deixe marinar.
enquanto isso corte o pão em fatias [pão italiano é uma boa opção]
coloque azeite numa frigideira, deixe esquentar e frite o pão no azeite.
deixe o interior do pão dourar e ficar um pouquinho áspero.
pegue um dente de alho e esfregue no interior do pão.
como está um pouco áspero, é como se o pão ralasse o alho. [dá pra entender?! :D]
depois é distribuir os cubinhos de tomate, já marinados, em cima de cada rodela.
e se deliciar.
6 comentários:
Preciso de ajuda pra me aventurar nesta arte, biloquinha. Em um mês, serei uma mulher casada.
Será que eu consigo?
Tuas fotos ficaram apetitosas! :p
Bjos.
maria, um bom livrinho de receitas já ajuda e muito. e a necessidade também. ai se você tomar gosto fica fácil. :)
vou providenciar um livrinho pra tu. :D
beijinhos.
quero nem comentar sobre esse livrinho, a lenda da minha vida.
vou fazer essa receita! to salivando aqui!
d.
dida,
desisti de pedir a mainha. já passei o email pra ela me passar o arquivo, e a impressão vai ficar por minha conta.
aguarda e confia.
tomei as rédias do négocio, agora vai. ahahaha
beijo beijo.
eiii... eu tb quero esse livrinho!!!
e a receita... típica bruschetta italiana! delícia!!!
bjoooo
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